【茶道初級】

【科目編號】70

【課程類別】生活藝能類

【學 分 費】 2 學分

【招收人數】 15-30

【上課時間】星期 時間 19.00  : 00 ─ 21 :00  

【上課地點】八德市綜合大樓1F交誼廳 (地址: 八德市福國北街220號)

【授課講師】尹 倩

【講師簡歷】中華茶藝聯合促進會1999年全國泡茶比賽最佳茶湯獎2006-2008年監事

.2010-2011年常務監事。

國際無我茶會推廣協會5-7屆理事,自在軒茶飲文化教室主任老沛

‧中壢市老人大學、平鎮社區大學、中央警察大學茶藝社、蘆竹社教館,中壢金蘭草根協會等茶道老師

【開課目標】提昇茶文化禮儀,藉泡茶品茗、增進人際與家庭親子關係。

【教學大綱】

週次

主題

內容

開學典禮

開學典禮暨課程博覽會

茶文化歷史淵源

  1. 相見歡及推選班代2.茶文化歷史,茶的禮儀

茶之認識

中國五大茶糸(茶的屬性)

茶之認識

大陸主要產茶區分佈認識

茶之認識

台灣茶主要產區分佈認識

茶具認識

  1. 茶具名稱功能2.茶具的布局

小壺泡法

1.小壺泡法2. 練習泡法(一)烏龍茶

茶具認識

1茶具名稱功能2茶具的布局

小壺泡法流程技巧

茶具名稱功能及使用

小壺泡法流程

1.小壺泡法2. 練習泡法(一)烏龍茶

十一

小壺泡法

1.小壺泡法2. 練習泡法(二)綠茶

十二

泡法

1.小壺泡法2. 練習泡法(三)紅茶

十三

台灣茶湯泡鑑定

鑑評一

十四

茶席設置

茶席以簡潔雅布局

十五

國際無我茶會沿革

國際無我茶會沿革七大精神介紹

十六

國際無我茶會

無我茶會實務演練

十七

成果評鑑

學員以相同之茶葉泡相互品評

十八

結業典禮暨期末成果發表

 

【授課方式】課堂講授、活動操作、實務演練、現場實作、分享討論…

【評量方式】出席率、上課表現、成果展示…

【收費方式】註冊時繳交學分費1600元,上課時繳交材料費 200 元。

【授課教材】填書目、作者或參考網址…

【其他要求】學生講義皆自費…

【注意事項】為求課程學習完整性,請勿缺席,以免影響您的權益。

【講師與學員互動方式】

創作者介紹
創作者 bade 的頭像
bade

桃園市八德區市民大學(現正使用中)

bade 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()